O turismo rural é uma alternativa interessante para que a renda familiar seja ampliada. Apesar disso, esta é uma ferramenta ainda pouco explorada na grande maioria dos municípios. Em Rio Negro, a prefeitura vem buscando estruturar este segmento, fornecendo capacitações na área da culinária.
O treinamento, que teve o tema ‘Segredos da Boa Culinária’, foi promovido pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, em parceria com o Senar e o Sindicato Rural. Ministrado pela instrutora Joelma, as aulas contaram com a participação de produtores das localidades de Lageado das Mortes, Lençol, Baitaca, Roseira e Seminário. Este foi o terceiro treinamento voltado ao fortalecimento do turismo rural.
De acordo com a prefeitura, um novo curso está previsto para os dias 24, 25 e 26 de novembro, o qual será ministrado pelo instrutor José Rivaldo e terá o tema ‘Planejando e Implantando Pousadas Rurais’. Esta capacitação será gratuita, sendo que os participantes devem cumprir pré-requisitos estabelecidos pelo Senar. Maiores informações podem ser obtidas pelo telefone (47) 3643 7664.
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