Cooperativa Coopertijucas amplia produção de cogumelos na região

Durante muito tempo, a agricultura na região era dominada por poucas culturas e os agricultores sempre ficavam a mercê da instabilidade da produção. Em Tijucas do Sul, a avicultura foi por um bom período a principal fonte de renda, mas, com a falência de empresas, os produtores herdaram dívidas e muitos tiveram até mesmo que abandonar a vida no campo.
Esta dificuldade fez com o que o município se reinventasse e buscasse novas alternativas. Neste sentido, em 2012, foi fundada a cooperativa Coopertijucas, a qual inicialmente contava com a participação de 21 agricultores na produção de cogumelo. “O começo foi bastante difícil, já que os agricultores estavam receosos em investir em um novo mercado”, conta o presidente da entidade, Eliobas de Jesus Leandro.
Com muito esforço e dedicação, a produção foi se expandindo e hoje são 70 produtores cooperados. “Além de Tijucas, agricultores de outros dez municípios compõem a cooperativa. Começamos produzindo uma tonelada de cogumelo ao mês e hoje fornecemos oito toneladas ao mês, sendo que todos os cooperados têm a venda da produção garantida”, relatou Eliobas, destacando que os produtos são comercializados nos estados do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro.
A Coopertijucas vem firmando parcerias com outras cooperativas, entre elas a Cooacol, de Colombo. “Estamos fortalecendo a nossa marca, prezando sempre por um produto de qualidade. Além disso, apresentamos uma nova linha de produtos com o lançamento do sachê de 100 gramas e o cogumelo in natura, ou seja, sem conservantes”, explicou Eliobas. A entidade também conta com site, www.coopertijucas.com.br.
Para os próximos anos, a intenção da cooperativa é adquirir novos equipamentos que possibilitem o aumento da produção. “Estamos trabalhando de forma planejada e em um futuro próximo queremos diversificar a produção. Todo este processo será realizado com os pés no chão mantendo o compromisso com os fornecedores e, principalmente, com os cooperados”, concluiu Eliobas.