Dados do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), referente ao período da safra 2023/2024, apontam que o trigo foi responsável pelo faturamento de mais de R$ 31,5 milhões aos municípios do suleste paranaense
Utilizado em diversas receitas, por ser uma fonte de carboidratos e proteína na alimentação humana, o trigo tem destaque na mesa dos brasileiros, consumido desde sua forma tradicional, na farinha, e sendo utilizado também como ingrediente na fabricação de cervejas. Diante de sua importância nutricional e econômica, no Brasil é celebrado em 10 de novembro o Dia do Trigo.
Visto como uma das culturais mais rentáveis no país, o trigo se tornou uma alternativa de cultura para muitos agricultores familiares da região. Dados do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), levantamento divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, indica que na safra 2023/2024, o grão foi responsável por render mais de R$ 31,5 milhões no suleste paranaense, tendo a cidade da Lapa com o maior montante (R$ 18,7 milhões), seguida por Contenda (R$ 5 milhões) e Campo do Tenente (R$ 2,1 milhões).
Segundo o secretário de Indústria, Agricultura e Meio Ambiente, Lauro Alexsandro Lagner, o bom desempenho do trigo em Contenda é resultado de uma combinação de fatores. “A região possui clima e solo favoráveis, e os produtores vêm adotando práticas de manejo mais adequadas e sementes com melhor desempenho. Além disso, o trigo é uma excelente opção de cultivo no período de inverno, permitindo o uso contínuo das áreas agrícolas e garantindo renda na entressafra”, avalia.
Lagner destaca que são dezenas de produtores que cultivam trigo no município, principalmente agricultores familiares que aproveitam o inverno para diversificar suas atividades e gerar renda extra. “O número cresce a cada safra, impulsionado pelos resultados econômicos positivos e pelos benefícios ambientais que o trigo proporciona ao solo. O trigo tem papel estratégico na economia rural do município. Além de gerar faturamento e renda direta, movimenta diversos segmentos — como fornecedores de insumos, transporte, armazenamento e comércio”, complementa.
O secretário ainda aponta os benefícios que o trigo proporciona ao solo. “O trigo é uma cultura fundamental para a conservação do solo. Durante o inverno, ele protege a terra contra erosão, melhora a infiltração da água e aumenta o teor de matéria orgânica. A palhada que fica após a colheita funciona como cobertura natural, conservando a umidade e a fertilidade. Além disso, quando utilizado na rotação de culturas, o trigo ajuda a quebrar o ciclo de pragas e doenças, reduzindo custos com defensivos”, diz Lagner, apontando as ações que a pasta tem desempenhado no fomento dessa produção. “A Secretaria tem atuado principalmente no apoio aos pequenos produtores rurais, oferecendo serviços de preparo do solo com maquinário agrícola municipal. Esse suporte facilita o início do plantio e reduz custos para o agricultor, especialmente para aqueles que não possuem equipamentos próprios. O trigo vem se mostrando uma alternativa segura e lucrativa para os produtores de Contenda, principalmente os pequenos agricultores que contam com o apoio municipal”, finaliza.
Safra atual – A colheita do trigo segue em ritmo acelerado no Paraná e, mesmo diante das dificuldades impostas pelas chuvas, deve confirmar um recorde histórico de produtividade. Mais de 80% dos 819 mil hectares semeados com trigo em 2025 já foram colhidos, com rendimentos médios que ultrapassam os 3.300 quilos por hectare.
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